kotlety z brokułów

0 (0 ocen)

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Proste, wegetariańskie kotlety które są świetnym pomysłem na obiad

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - brokuly: 1 pęczek
    - mąka: 1 szklanka
    - tarta bułka: 0.5 szklanki

Kotlety z brokułów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kotleciki brokułowe 1. brokuły tniemy na mniejsze kawałki i blanszujemy w osolonym wrzątku. Następnie odsączamy i mielimy na jednolitą masę blenderem. Dodajemy soli, pieprzu i innych przypraw według uznania. ja robię z rozmarynem albo robię mix wszystkich ziół. Brokuły są dość delikatne, można je podrasować dużą ilością przypraw. Dodajemy mąki i mieszamy na twardą masę. Formujemy kotlety i obtaczamy w tartej bułce. Smażymy na oliwie z oliwek. Można podawać z sosem czosnkowym.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy