Kotlety z sosem ogórkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso myjemy i osuszamy
papierowym ręcznikiem kuchennym.
Lekko rozbijamy
i nacieramy solą, pieprzem
oraz papryką. Smażymy po 5 minut z obu stron na rozgrzanym
oleju. Wyjmujemy.
2.Cebule obieramy i kroimy
w krążki. Szklimy na rozgrzanym
tłuszczu po smażeniu
kotletów. Wkładamy pokrojone
w plastry ogórki i chwilę
dusimy. Wsypujemy mąkę,
zasmażamy na jasny kolor.
Mieszając, wlewamy bulion.
Gotujemy 5 minut.
Komentarze