Kreatywne gotowanie z łososiem i ziemniakami
Bardzo dobra potraw dla osób lubiących zjeść soczystego łososia w otoczce szpinaku.
Składniki:
- Porcja łososia- ok 200g
Szpinak mrożony- 50g
Śmietana 30% -100ml
Ziemniaki- 150g
Papryka słodka
Sól
Pieprz
Papier do pieczenia
Kreatywne gotowanie z łososiem i ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wstawiamy ziemniaki do gotowania w osolonej wodzie. Rozmrożony szpinak dusimy razem ze śmietana aż odparuje cala śmietana doprawiamy solą i pieprzem.Filet z łososia kładziemy na papier do pieczenia solimy pieprzymy na dajemy na górę szpinak i zawijamy papier w tak zwany cukierek, wsadzamy do piekarnia na 180C na 20 minut . Z ugotowanych ziemniaków robimy pierre i dodajemy paprykę słodką tyle aby ziemniaki nabrały czerwonego koloru wkładamy do worka cukierniczego i robimy rozetki na papier do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180C na 10 minut . Po upieczeniu dajmy wszystko na talerz.
Smacznego
Komentarze