Krem z kalarepy z gotowanym kurczakiem
Składniki:
- - 2 kalarepy
- 1 por (biała część)
- 3 łyżki soku z cytryny
- 0,5-0,7 litra bulionu
- sól, pieprz, oliwa
- gotowany kurczak
Krem z kalarepy z gotowanym kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Por kroimy w talarki i przesmażamy w garnku do momentu aż będą miękkie i przezroczyste.
- 2. W między czasie obieramy kalarepki i kroimy w plasterki. Dodajemy do miękkich porów i zalewamy bulionem, gotujemy do miękkości kalarepek około 15-20minut.
- 3. Zupę miksujemy dodajemy sok z cytryny, sól i pieprz. Krem podajemy z plasterkami gotowanego kurczaka. Smacznego
Podobne przepisy
Komentarze