Krem z marchwii i kalarepy
- 45 min
Lubimy z siostrą wymyślać przeróżne dania. W letni dzień nasza mama miała w planach zrobić zwykłą zupę jarzynową. Wpadłam jednak na pomysł aby ją odmienić!
- 45 min
Składniki:
- - 1l. bulionu z kury lub warzywnego
- 2 średniej wielkości kalarepy
- 3 marchewki
- 2 ząbki czosnku
- 6 listków świeżej bazylii
-3 listki świeżej mięty
-sól i pieprz do smaku
Krem z marchwii i kalarepy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gotujemy marchewki i kalarepy w bulionie.
- 2. Gdy warzywa będą już miękkie rozdrabniamy je blenderem.
- 3. Następnie dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, bazylię, miętę, sól ,pieprz i gotowe!
Porady
Potrawę można podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami.
Podobne przepisy
Komentarze