Krokiety Marzeny

0 (0 ocen)

  • 20 min

Krokiety te bardzo smakują mojemu chłopakowi Sebastianowi :-)

  • 20 min

Składniki:

  • Ciasto naleśnikowe:
    150 g mąki
    2 jajka
    250 ml mleka
    szczypta soli
    woda mineralna lub zwykła woda

    Farsz:
    pieczarki
    1 duża cebula
    bekon w plastrach
    ser żółty
    sól, pieprz

    Panierka:
    bułka tarta
    1 jajko

Krokiety marzeny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Farsz do krokietów 1. Cebulę drobno kroimy, podsmażamy na złoto. Pieczarki (ilość według uznania) myjemy oraz tarkujemy na tarce z dużymi oczkami. Dorzucamy do cebulki. Doprawiamy i smażymy do miękkości cebuli. Odstawiamy do przestygnięcia, aby dodać starkowany żółty ser.
  • 2. Przygotowywujemy ciasto naleśnikowe, które smażymy na rozgrzanej patelni wraz z niewielką ilością oleju.
  • Nakładanie farszu 3. Na naleśnik kładziemy plaster bekonu oraz farsz. Zwijamy w krokieta, a następnie obtaczamy w jajku i bułce tartej.
  • Gotowe krokiety 4. Smażymy krokiety do rumianości. Smacznego!

Porady

Farsz, jak i naleśniki przygotowuje się na "oko", w zależności od zapotrzebowania.

Komentarze

Podobne przepisy