KRUCHE KOPERTY
- 2 godz.
Składniki:
- ciasto francuskie (275g)
6 plastrów sera żółtego
50 g łososia wędzonego
9 połowek orzecha włoskiego
jajko
sezam
czarnuszka
sól
Kruche koperty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rozwijamy ciasto francuskie i całe smarujemy lekko rozkłóconym jajkiem oraz posypujemy lekko solą.
Na jednej połowie kładziemy ser a na niego w pewnych odstępach po troszkę łososia a na to po połówce orzecha.Ciasto składamy na pół i kroimy na prostokąty równej wielkości między orzechami. Sklejamy boki ciasta za pomocą widelca(mocno dociskamy)a następnie koperty smarujemy resztą jajka i posypujemy sezamem i czarnuszką.Pieczemy ok. 30 min temp. 200 stopni.Smacznego
Porady
Można zwiększyć ilość łososia i orzechów i zrobić mniejsze koperty.
Komentarze