Kruchutkie i złociste faworki
- 1 godz. 10 min
Są złote, kruchutkie i bardzo smaczne. Polecam!
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- * 500g mąki pszennej
* 3/4 szklanki śmietany 18%
* 6 żółtek
* szczypta soli
* opakowanie cukru waniliowego
* 1 łyżka spirytusu
* olej
* cukier puder
Kruchutkie i złociste faworki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, śmietanę, żółtka, cukier waniliowy, sól i spirytus dobrze łączymy ze sobą i wyrobiamy ciasto.
- 2. Odkładamy do zamrażarki zawinięte w folie aluminiową na ok. 15 minut.
- 3. Następnie kroimy ciasto na ok. 5 kawałków i każdy cieniutko rozwałkowujemy.
- 4. Wykrawamy prostokąty. Każdy pasek nacinamy wzdłuż pośrodku i przewlekamy przez otwór.
- 5. Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju po obu stronach do uzyskania złotego koloru. Wystygnięte faworki oprószyć cukrem pudrem.
Porady
Jeśli ciasto nie chce się wyrobić i jest zbyt suche można dodać kolejne żółtko.
Komentarze