Kruszonkowe dueciki z żurawiną

60 min

justi2401

Miałam ochotę na coś słodkiego bez wychodzenia z domu, dlatego wpadłam na pomysł upieczenia ciasteczek z masy z której zawsze przygotowuję kruszonkę do ciast. Do ich przygotowania potrzeba zaledwie kilku składników, nie wymagają użycia proszku do pieczenia ani jaj.

60 min

Składniki:

Na około 35 ciasteczek:

-pół kostki (125 g) margaryny
-2 szklanki mąki
-3/4 szklanki cukru
-1 opakowanie (16 g) cukru wanilinowego
-1 kopiasta łyżka gorzkiego kakao
-35 owoców suszonej żurawiny

Kruszonkowe dueciki z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Z margaryny, mąki, cukru i cukru wanilinowego zagniatamy ręcznie gładkie ciasto. Dzielimy je na dwie równe części. Jedną z nich dokładnie zagniatamy z dodatkiem kakao.
2. Z obu części ciasta formujemy niewielkie kuleczki. Na białą kulkę wciskamy żurawinę, tak żeby lekko wystawała i dociskamy kulką kakaową. Tak postępujemy ze wszystkimi ciasteczkami.
3. Ciasteczka pieczemy 30-35 minut w 180 stopniach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Po upieczeniu możemy posypać je cukrem pudrem.