Kukurydziane racuszki z marchewką
- 30 min
Składniki:
- - kasza kukurydziana - 200 g
- masło - 1 łyżka
- jajko - 2 szt
- mąka pszenna - 3 łyżki
- marchew - 1 szt
- olej - 150 ml
- sól
Kukurydziane racuszki z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę gotujemy w 3 szklankach osolonej wody, tak by była kleista.
Dodajemy masło.
Miksujemy z jajkami i mąką.
Dodajemy startą marchew i doprawiamy do smaku.
Smażymy niewielkie placuszki na mocno rozgrzanym oleju.
Podajemy gorące z ulubionym sosem , śmietaną lub solo!
Komentarze