Kuleczki sezamowe z gorzką czekoladą
- 20 min
Idealne na przekąskę na podwieczorek nazywam je kuleczkami zdrowia, ponieważ zawierają gorzką czekoladę.która jest świetnym źródłem magnezu, a sezam dostarcza nam składników mineralnych takich jak potas, żelazo i witamin B1,B2, B6.
- 20 min
Składniki:
- - 1 szklanka sezamu
- tabliczka gorzkiej czekolady
- 1 łyżeczka miodu
- pół łyżeczki cukru pudru
- 1 łyżka spirytusu ( lub wódki)
- kokos
1,5 łyżeczki masła
Kuleczki sezamowe z gorzką czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziarna sezamu upraż na rozgrzanej patelni i zmiel w młynku podczas prażenia mieszaj ( czas prażenia sezamu ok 2 minut)
- 2. W nagrzanym garnku rozpuść masło ,dodaj do niego pokruszoną gorzką czekoladę i mieszaj ,aż czekolada się rozpuści. Po chwili, dodaj zmielone ziarna sezamu, łyżeczkę miodu, odrobinę spirytusu, niewielką ilość cukru pudru. Następnie wszystko wymieszaj. Formułuj z masy sezamowej kuleczki i obtaczaj je w kokosie.
Komentarze