Kurczaczki w skorupkach
- 20 min
Składniki:
- 6 jajek
1 marchewka
kilka ziaren czarnego pieprzu
oliwa
pieprz
sól
Kurczaczki w skorupkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka gotujemy na twardo. Po ugotowaniu obieramy jajka do połowy. Odcinamy nożykiem czubki obranych jajek. Wydrążamy żółtko, które pozostało w nieobranej części jajka, białko zostawiamy. Żółtka ugniatamy na jednolitą masę, dodając odrobinę oliwy i przypraw. Z uzyskanej jednolitej masy formujemy kuleczki. Z marchewki wycinamy małe trójkąciki, na grzebyki i dziobki kurczaczków. Wycięte trójkąciki umieszczamy w główce kurczaczka, z ziaren pieprzu robimy oczy. Gotową główkę kurczaczka umieszczamy w skorupce.
Podobne przepisy
Komentarze