Kurczak cytrynowy
Na niedzielny obiadek, polecam pieczonego kurczaka cytrynowego z ziemniakami. Mięsko fajnie przeszło przyprawami, możemy podawać na zimno i na gorąco.
Składniki:
2 podwójne piersi kurczaka
sok z cytryny
sól i pieprz
marynata
łyżka suszonego tymianku i bazylii
oliwa - 3 łyżki
Kurczak cytrynowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety rozciąć , oczyścić z kostek i błonek , opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym.
- 2. Następnie natrzeć sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem.
- 3. Do miski wlać oliwę, dodać bazylię suszoną i tymianek, wymieszać. Mięso dobrze natrzeć marynatą, włożyć do woreczka , zawiązać i odstawić na 3 godziny, lub na całą noc do lodówki.
-
4.
Na godzinę przed pieczeniem, wyjąć mięso z lodówki. Piekarnik nagrzać do 180 stop, piec 45 minut.
Komentarze