Kurczak glazurowany
W rodzinie specjalistką od gotowania jest moja siostra. Dużo się od niej uczę, ale przede mnąjeszcze długa droga. Czasem wyszukuję, podsuwam jej przepisy, ona gotuje pierwsza.
Składniki:
- ● 1 kg filetów z kurczaka
● 1/2 szkl. mąki
● 3 jajka
● po 1/2 łyżeczki soli i pieprzu
● olej do smażenia
● łyżeczka sezamu
Glazura:
● 1/3 szkl. sosu so jowego
● 1/3 szkl. płynnego mio du
● 2 ząbki czosnku
● łyżka wytrawnego sherry
● szczypta imbiru
Kurczak glazurowany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
200 °C. Podczas pieczenia polewamy glazurą.
Komentarze