Kurczak na butelce

Kurczak na butelce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kurczaka opłukać i osuszyć.
  Olej wymieszać z przyprawą do kurczaka, czosnkiem i majerankiem.
  Natrzeć dokładnie mieszanką kurczaka.
  Na zewnątrz jak i w środku.
  Odstawić na noc do lodówki.
  Butelkę od piwa namoczyć w ciepłej wodzie.
  Zdjąć naklejki.
  Butelkę dokładnie umyć.
  Kurczaka nabić na butelkę.
  Butelkę otworzyć.
  Kurczaka przełożyć na blachę i wstawić do nagrzanego piekarnika.
  Piec 2 godziny w 190 st C.
  Co 20 minut dosypywać do butelki soli, żeby piwo pieniło się i oblewało kurczaka.
  Po upieczeniu kurczaka ostrożnie zdjąć z butelki.
  Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
  
  Czas pieczenia kurczaka zależy od jego wagi.
  1 kilogramowego kurczaka trzeba piec 1 godzinę.
  2 kilogramowego kurczaka trzeba piec 2 godziny.
  
  Piwo możemy zastąpić bulionem.
  Wtedy kurczaka polewamy sami.