Kurczak po chińsku
Chińskie dania mają to do siebie, że bardzo wiele z nich przygotujemy prosto i naprawdę szybko. Czas przygotowania tego obiadu to niecałe 30 minut.
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
700g mrożonej chińskiej mieszanki
2-3 łyżeczki przyprawy do dań chińskich
sól, pieprz
olej sezamowy (można zastąpić rzepakowym)
1 łyżka sezamu
Kurczak po chińsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety kroimy w cienkie paski. Obsypujemy obficie przyprawą do dań chińskich i podsmażamy na dobrze rozgrzanym oleju.
- 2. Kiedy filety się zarumienią dodajemy warzywa (nie trzeba ich uprzednio rozmrażać). Smażymy aż rozmrożą się i zmiękną a woda wyparuje. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Posypujemy sezamem.
-
3.
Podajemy z makaronem lub ryżem.
Komentarze