kurczak sojowo - cytrynowy w sezamie
- 40 min
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
sok z 0,5 cytryny
około 2 - 3 łyżek sosu sojowego ciemnego (zależy od firmy)
1 rozkłócone jajo
1/3 szklanki ziaren sezamu do obtoczenia mięsa
Kurczak sojowo - cytrynowy w sezamie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki, lekko je rozbić.
Następnie skropić sokiem z cytryny i sosem sojowym odstawić na 30 - 60 minut do lodówki.
Po tym czasie mięsko zamaczać w rozkłóconym jajku, panierować w sezamie, smażyć z obu stron na złoto na oleju, odsączyć na ręczniku papierowym.
Porady
Danie można podać z ryżem na sypko i ulubioną surówką, np z kapusty pekińskiej z pomidorami i sosem sojowym.
Komentarze