Kurczak w liściach kapusty

0 (0 ocen)

  • 50 min
  • Dla 6 osób
  • Średni

Oszukane gołąbki, ciekawa propozycja na pyszny obiad.

  • 50 min
  • Dla 6 osób
  • Średni

Składniki:

  • • 12 liści kapusty włoskiej
    • 1 filet z kurczaka
    • 20 dag pieczarek
    • 2 jajka
    • 2 łyżki bułki tartej
    • Sól
    • Pieprz
    • Olej do smażenia
    • Cebula
    • Sos klopsiki w sosie pomidorowym
    • 2 łyżki ketchupu pikanego
    • ½ pęczka koperku

Kurczak w liściach kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kapusta 1. Kapustę obgotowujemy
  • mięso 2. Mięso kroimy na mniejsze plastry.
    Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
    Doprawiamy pieprzem oraz solą.
  • cebula 3. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę prużymy na rozgrzanym oleju
  • pieczarki 4. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki.
    Również doprawiamy pieprzem oraz solą.
  • jajka 5. Do naczynia wbijamy jajka.
  • bułka 6. Dodajemy bułkę tartą.
  • pieczarki 7. Przekładamy pieczarki i dokładnie mieszamy.
  • liść 8. Rozkładamy liść kapusty.
  • mięso 9. Na środku układamy kawałek mięsa.
  • grzyby 10. Na mięso nakładamy grzyby.
  • kapusta 11. Zwijamy kapustę.
  • kapusta 12. Układamy w naczyniu żaroodpornym.
  • sos 13. Sos rozrabiamy z wodą.
  • sos 14. Polewamy danie.
    Zapiekamy 30 minut w 180 ˚C.
    Przed podaniem polewamy na wierzchu ketchupem pikantnym i posypujemy posiekanym koprem.
  • danie 15. Danie gotowe.
    Smacznego.

Komentarze

Podobne przepisy