Kurczak w pieczarkowo-musztardowym kremie
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - piersi kurczaka pokrojone w kostkę: 45 dekagramów
- oliwa: 2 łyżki
- ulubiona mieszanka przypraw: 1 łyżeczka
- posiekana cebula: 1 sztuka
- posiekane pieczarki: 30 dekagramów
- posiekana średnia czerwona papryka: 1 sztuka
- posiekane ząbki czosnku: 3 sztuki
- musztarda Dijon: 1 łyżka
- kwaśna śmietana: 1 szklanka
- tarty żółty ser: 0.5 szklanki
- sól i pieprz do smaku: 1 szczypta
Kurczak w pieczarkowo-musztardowym kremie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka zbrązowić na oliwie. Dodać mieszankę ulubionych przypraw, sól, pieprz, cebulę, grzyby i paprykę. Smażyć przez 5 minut. Przykryć i dusić przez 10 minut. Dodać czosnek, kwaśną śmietanę i musztardę. Dobrze wymieszać i mocno pogrzać, ale nie zagotowywać. Podawać z ryżem lub makaronem i posypane serem.
Podobne przepisy
Komentarze