kurczak w pierzynce
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- - kurczak: 1 sztuka
- bułka tarta: 0.5 kilograma
- kasza manna: 0.5 kilograma
- jajka: 8 sztuk
- sok z cytryny: 1 sztuka
- rozmaryn świeży: 2 łyżki
- olej do smażenia: 1 litr
- przyprawy (kucharek,pieprz,sól,czosnek): 1 szczypta
Kurczak w pierzynce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. kurczaka pokroić na kawałeczki,włożyć do miski dodać jajka sok z cytryny,rozmaryn(świeży)przyprawić kucharkiem pieprzem czosnkiem(wedle uznania).wstawić do lodówki na 2 godziny.
- 2. wyciągamy kurczaka z miski obtaczamy w jajku(z miski) w kaszy mannie w jajku(z miski) i bułce tartej i wrzucamy na rozgrzany olej po czy zmniejszamy temp żeby nie spalić kurczaczka:)
- 3. zwylke podaje z ryżem i surówkami.smakuje na ciepło i na zimno
Komentarze