Kurczak z kurkami w śmietanie
- 40 min
Proste i szybkie danie z drobiu. Aromatyczne i pożywne.
- 40 min
Składniki:
- 500 g filetów z kurczaka
250 g kurek
1 duża cebula
1 duża marchew
1 łyżka masła
500 ml bulionu drobiowego
200 ml słodkiej śmietany 18%
natka pietruszki
ryż brązowy
sól, pieprz
Kurczak z kurkami w śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę siekamy i razem z pokrojonymi na mniejsze kawałki grzybami oraz pokrojoną w małą kostkę marchwią, podsmażamy na maśle.
Następie dodajemy pokrojone w kostkę mięso, oprószamy solą, podsmażamy i zalewamy gorącym bulionem.
Gotujemy 10 min.
Dodajemy śmietanę, dokładnie łączymy i dusimy na wolnym ogniu przez 15 min.
Do sosu dodajemy posiekaną natkę pietruszki.
Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Podajemy na ciepło z ryżem.
Komentarze