Kurczak z nutką egzotyki
- 30 min
Smak delikatnego i soczystego mięska podkreśla osty ser i słodki ananas,pyszne danie na ciepło jak i na zimno.
- 30 min
Składniki:
- 4 filety z piersi kurczaka
4 plastry gotowanej szynki
4 grubsze plastry ostrego sera żółtego
4 plastry ananasa świeżego lub z puszki
3/4 szklanki soku z ananasa
3 łyżki miękkiego masła
łyżka ostrej musztardy
2 łyżeczki płynnego miodu
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
olej
Kurczak z nutką egzotyki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi kurczaka umyj,osusz i lekko rozbij,zachowując ich kształt.
Masło utrzyj z musztardą,miodem,sokiem z ananasa i papryką.
Do marynaty włóż piersi kurczaka wstaw na noc do lodówki. -
2.
Po tym czasie mięso wyjmij z lodówki i marynaty na patelni rozgrzej olej i obsmaż go z o po 3 minuty z każdej strony.Ostudź.
Każdą pierś zawiń w plaster szynki,przykryj serem i ananasem posmaruj pozostałą marynatą.
Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekaj około 15-20 minut w temperaturze 170 stopni.
Podobne przepisy
Komentarze