Kurczak z sosem brie i pistacjami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka przekroić na dwie części. Obtoczyć je w mące i usmażyć na oleju. Ser, śmietanę, wino umieścić w rondelku, podgrzewać do momentu roztopienia sera. Przyprawić solą. Usmażone filety ułożyć na talerzu, polać sosem, ozdobić pistacjami, posypać świeżo zmielonym pieprzem. Podawać ze szpinakiem, kaszą, ryżem
Porady
Zamiast pistacji można użyć orzechów włoskich, a filet usmażyć na maśle.
Komentarze