Kurczę pieczone
- 2 godz. 10 min
Bardzo smaczny, aromatyczny kurczak. Mimo pieczenia bez pokrywki, mięso pozostaje bardzo soczyste.
- 2 godz. 10 min
Składniki:
- - 2 tylne ćwiartki kurczaka
- 4 spore marchewki
- 2 łyżki oleju
- przyprawa do kurczaka złocista
- curry
- majeranek
- pieprz
- czosnek w pudrze
- sól
Kurczę pieczone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka umyć i osuszyć. Zrobić marynatę: 1 czubatą łyżeczkę przyprawi kurczak złocisty, po pół łyżeczki przyprawy curry i czosnku, ćwierć łyżeczki pieprzu i 2 duże szczypty majeranku połączyć z olejem. Nasmarować kurczaka i odstawić do lodówki na godzinę. Po tym czasie delikatnie posolić i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. na godzinę. Po około 30 minutach polać mięso marynatą, w której się piecze. Marchewki obrać i ugotować. Pokroić w plastry. Wyłożyć na talerze razem z mięsem.
Podobne przepisy
Komentarze