Łasuch z wafelkami
- 60 min
Pyszne ciasto z masami z dodatkiem wafelków
- 60 min
Składniki:
- Ciasto jasne
- 4 jajka
- 4 łyżki mąki
- 4 łyżki cukru
- łyżeczka proszku
- olejek cytrynowy
- skórka cytrynowa otarta z jednej cytryny
Ciasto ciemne
- 5 jajek
- 5 łyżek cukru
- cukier waniliowy
- 3 łyżki mąki
- 1 łyżeczka proszku
- 1 mleczna czekolada
Dodatki
- 1 litr śmietany kremówki (ja używa kremówkę z ramy super się ubija i nie trzeba dodawać żelatyny)
- 250 g wafelków waniliowych
- 250 g wafelków czekoladowych
- 2 galaretki agrestowe
Łasuch z wafelkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto jasne
Białka ubić z cukrem dodawać po jednym żółtko cały czas ubijając. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i olejek a na końcu skórkę cytrynową całość delikatnie wymieszać. Piec w temp 170 przez 25 minut. -
2.
Masy
Wafelki pokroić w drobną kostkę. Następnie kremówkę podzielić na pół ubić najpierw 500 ml śmietany kremówki dodać pokrojone wafelki czekoladowe. To samo postąpić z drugą częścią kremówki dodać drugi rodzaj wafelków. -
3.
Przełożenie ciasta
Placek ciemny - masa z wafelkami waniliowymi - placek jasny - masa z wafelkami czekoladowymi - galaretka ( rozpuszczona według przepisu na opakowaniu)
Komentarze