lawendowe ciasteczka
…pyszne, rozpływające się w ustach kruche maślano-lawendowe ciasteczka. Polecam! Ciasto możemy zrobić wieczorem, a rano tylko pokroić i upiec ciasteczka…
Składniki:
- 200g zimnego masła
3/4 szklanki cukru pudru
1 żółtko
szczypta soli
2 łyżki suszonych kwiatków lawendy (lub 3 łyżki świeżych)
otarta skórka z cytryny
1,5 szklanki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
Lawendowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki zagniatamy; dzielimy na dwie części i z każdej formujemy wałek grubości około 3-3,5 cm.
- 2. Owijamy folią, wkładamy do lodówki na ok 2 godziny. Schłodzone ciasto wyjmujemy kroimy na plasterki ok 5-7mm.
- 3. Układamy zostawiając niewielkie odległości na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 12-15 min w temperaturze 170ºC. ciasteczka studzimy na kratce
Podobne przepisy
Komentarze