Lekko malinowe tiramisu
Natalia Miszker
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na pyszne malinowe tiramisu z dodatkiem soku ze świeżych malin. Najlepiej smakuje lekko schłodzone.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g mascarpone
200 ml śmietanki 30% schłodzonej
1/2 szkl cukru
3 łyżki soku malinowego
12 okrągłych biszkoptów
1 czubata łyżka kawy rozpuszczalnej
1 szkl gorącej wody
1 łyżeczka gorzkiego kakao
Lekko malinowe tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kawę wsypujemy do miseczki, zalewamy gorącą wodą, mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia.
Zimną śmietankę ubijamy razem z cukrem na sztywno. Dodajemy do ubitej śmietanki po 1 łyżce mascarpone cały czas miksując. Na koniec dodajemy sok malinowy i razem miksujemy. Przygotowujemy pucharki.
Biszkopty na 2 sekundy zanurzamy w kawie i wkładamy na dno pucharków.
Na ciastka wkładamy po czubatej łyżce masy serowej i wyrównujemy.
Układamy kolejne warstwy: biszkopty nasączone w kawie, masa serowa, biszkopty nasączone w kawie i masa serowa.
Wyrównujemy i górę posypujemy kakao.
Podobne przepisy
Komentarze