"LENIWE" KREMÓWKI
- 40 min
Składniki:
- 2 duże op. prostokątnych krakersów
3 szkl mleka
3/4 szkl cukru
60 g masła
1 cukier waniliowy
4 duże jajka
4 czubate łyżki mąki pszennej
4 czubatych łyżek mąki ziemniaczanej
1 budyń waniliowy
"leniwe" kremówki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
warstwę krakersów ułożyć na spodzie blaszki (26 x 38 cm)
-
2.
do garneczka wlać 2 szkl mleka, dodać cukier i masło, zagotować
-
3.
Pozostałą szklankę mleka zmiksować z jajkami, obiema mąkami i budyniem.
po czym wlać do gotującego się mleka, ciągle energicznie mieszając, by nie powstały grudki.
odstawić i trochę ochłodzić- nie studzić całkowicie!
-
4.
wylać na krakersy, przykryćdrugą warstwą krakersów, odstawić do lodówki, do całkowitego zgęstnięcia,
przed podaniem posypać cukrem pudrem
Komentarze