Łódeczka na wyspie
- 25 min
Składniki:
- 5 ogórków (u mnie gruntowe)
1 marchewka
1 pomidor
3-4 jajka ugotowane na twardo
3 laski kabanosa z kurczaka
1 łyżka majonezu
1 liść sałaty lodowej
makaron kolanka (świetnie wyglądają też kokardki)
sól, pieprz
Łódeczka na wyspie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Warzywa dokładnie myjemy.
- 2. Pasta na kanapki: jajka i 3 ogórki obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy pokrojonego pomidora i kabanosy, mieszamy z majonezem, leciutko doprawiamy pieprzem.
-
3.
Marchewkę i 1 ogórka obieramy, (1 ogórek zostaje nie obrany) i kroimy w plastry (ja posiekałam w snacki), tworzymy z nich "wyspę" na przemian z makaronem.
Pastę nakładamy do łódeczki z sałaty lodowej, ozdabiamy ogórkiem i marchewką. Podajemy z pieczywem.
Kolorowe śniadanie gotowe :)
Porady
Marchewkę można lekko podgotować jeśli dziecko nie lubi surowej lub jest za małe. Pozostałą pastę można wymieszać z resztą makaronu, doprawić i mamy sałatkę.
Podobne przepisy
Komentarze