Lody w karmelizowanym słoneczniku

Lody w karmelizowanym słoneczniku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Zaczynamy od nastawienia piekarnika na 180*C.
  Masło z mlekiem i cukrem dodajemy kolejno do rondelka i podgrzewamy.
  Gdy zacznie wrzeć wsypujemy słonecznik.
  Mieszamy do momentu, gdy słonecznik cały pokryje się "płynem".
  Następnie przelewamy całość na blachę do pieczenia i rozsmarowujemy równo po powierzchni blachy (im większa blacha tym szybciej słonecznik się karmelizuje)
  Zapiekamy w piekarniku około od 20 do 30 minut, w zależności jaka powierzchnię uzyskaliście.
  Słonecznik jest gotowy gdy uzyskamy ciemnobrązowy kolor.
  Gałki lodów obtaczamy w słoneczniku najlepiej gdy jest jeszcze letni, potem masa twardnieje i trudno będzie oblepić lody.
  Możemy słonecznik po prostu wmieszać z lodami, lub przykryć lody (jeśli macie w prostokątnym pojemniku) karmelizowanym słonecznikiem i po prostu kroić kostki lodu na talerz.