Macarone - pomidore ;) czyli spaghetti z sosem ze świeżych pomidorów
W prostocie siła! Włosi wiedzą, że wystarczą 3 dobre składniki żeby potrawa była pyszna. Najistotniejsze jest tylko, żeby mieć dobrej jakości produkty jak np. pomidory - malinówki prosto z krzaczka! :)
Składniki:
- Składniki na 3 porcje:
4 duże pomidory (u mnie malinówki)
2 ząbki czosnku
1 cebula
oliwa z oliwek
2 łyżki tartego parmezanu
świeża bazylia
sól i pieprz
ulubiony makaron. u mnie szpinakowy
Macarone - pomidore ;) czyli spaghetti z sosem ze świeżych pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidory parzymy i obieramy ze skórki, następnie kroimy w kostkę. Czosnek drobno siekamy, cebulę kroimy w kostkę. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy cebulę i czosnek, następnie dodajemy pomidory
i dusimy aż pomidory się rozpadną. -
2.
Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy
z makaronem, posypujemy tartym parmezanem i dekorujemy bazylią. Niebo
w gębie!
Komentarze