Majonezowa babka z łatą z karobu
Zdecydowałam się w końcu na zakup karobu, ponieważ córka musi ograniczać kakao, a czasami bardzo chciałoby się zjeść chociaż taką babeczkę :)
Składniki:
- 6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka majonezu
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki karobu
Majonezowa babka z łatą z karobu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wbić całe jajka, wsypać cukier, ubić mikserem na jasną i puszystą masę.
Mąkę ziemniaczaną i pszenną przesiać z proszkiem do pieczenia. Odstawić.
Do ubitych jajek dodać majonez, zmiksować.
Wsypać mąki i delikatnie wymieszać.
3/4 masy wlać do keksówki. Do pozostałej ćwiartki wsypać karob i wymieszać. Wlać na wierzch białej masy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec około 50 minut. Wystudzić na kratce
Komentarze