makaron domowy mojej mamy
- 60 min
odkąd sięgam pamięcią , mama starała się pokazać mi jak najwięcej domowego jedzenia.
- 60 min
Składniki:
- 40dag maki, 3 jaja, 7łyżek ciepłej wody, olej, sól
Makaron domowy mojej mamy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wodę, olej-łyżka, jaja i sól wymieszać. Mąkę przesiać na stolnicę i uformować dołek, wlewać do niego przygotowaną masę. Zagniatać ciasto. Dzielimy je na 3 części, cienko rozwałkowując placki, pozostawić na chwilkę do przeschnięcia. W międzyczasie nastawiamy w garnku wodę. Zawijamy placki w rulon, ostrym nożem kroimy drobniutnie paseczki. Gotujemy je w osolonej wodzi z dodatkiem oliwy. Smacznego :)
Podobne przepisy
Komentarze