Makaron z bobem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Cedzimy. Bób gotujemy w lekko osolonej wodzie, obieramy ze skórek. Na odrobinie oleju z suszonych pomidorów podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Następnie dodajemy pokrojony w kostkę boczek. Gdy boczek się zrumieni wrzucamy pokrojone suszone pomidory oraz ugotowany wcześniej bób. Wszystko razem mieszamy i wlewamy przecier pomidorowy, doprawiamy solą, szczyptą cukru, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Do przygotowanego sosu dodajemy makaron, mieszamy.
Komentarze