Makaron z botwinką i szpinakiem
Składniki:
- 1 pęczek botwinki
1 pęczek szpinaku
1 duża cebula
200g makaronu
sól, pieprz
Makaron z botwinką i szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę kroimy w kostkę. Botwinę myjemy, odkrawamy buraczki. Obieramy je i ścieramy na tarce. Liście siekamy. Siekamy również liście szpinaku.
- 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę i starte buraczki Smażymy przez około 10 minut, po czym dodajemy posiekane liście. Dusimy do odparowania wody. Przyprawiamy solą i obficie pieprzem.
- 3. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Mieszamy z podsmażoną botwiną i szpinakiem.
Komentarze