Makaron z botwinką
Składniki:
- 100g makaronu rurka
1 pęczek botwinki
1 średnia cebula
100ml słodkiej śmietanki 12%
sól, pieprz
2 łyżki oleju
1 łyżka posiekanego koperku
Makaron z botwinką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę kroimy w kostkę. Botwinę myjemy, odkrawamy buraczki. Obieramy je i kroimy w cienkie półplastry. Liście siekamy.
- 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę i botwinę. Smażymy przez około 10 minut, po czym dodajemy śmietankę. Dusimy jeszcze przez około 5 minut. Przyprawiamy solą i obficie pieprzem.
- 3. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Mieszamy z podsmażoną botwiną, posypujemy posiekanym koperkiem.
Podobne przepisy
Komentarze