Makaron z brokułami
Anna Murawska
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Makaron z brokułami to sposób na szybki obiad.
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- makaron żytni 25 dag ,
2 cebule,
1 brokuł,
pęczek natki pietruszki,
35 dag fileta z indyka,
oliwa z oliwek do smażenia,
1 jogurt naturalny
sól,
pieprz
Makaron z brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Nastawić wodę w garnkach na makaron i na brokuł. Dodać po 1 łyżce soli. Do wrzącej wody wrzucić do jednego garnka makaron, dodać odrobinę oliwy z oliwek, aby makaron się nie skleił a do drugiego garnka brokuł, umyty i pokrojony w różyczki i gotować makaron i brokuły do miękkości .
Odcedzić brokuł i makaron. Na patelnie wylać odrobinę oliwy z oliwek i smażyć cebule pokrojoną w drobną kostkę na złoty kolor dodać filet z indyka pokrojony w drobną kostkę. Dodać brokuł, jogurt naturalny i wszystko wymieszać na patelni .Podawać na makaronie i gotowe.
Komentarze