Makaron z indykiem oraz masłem awokado
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- makaron 150g
indyk 150g
awokado 1/2 sztuki
pomidorki koktajlowe 5 sztuk
sok z 1/4 cytryny
1 ząbek czosnku
pieprz
curry
oliwki zielone
olej kokosowy
papryka słodka
Makaron z indykiem oraz masłem awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Makaron gotować przez 15 minut we wrzącej, posolonej wodzie (na małym ogniu). Gotujemy go aż do momentu gdy będzie al dente
2. W międzyczasie na rozgrzaną patelnię nałożyć zamarynowany indyk
(marynata: łyżka oleju + przyprawy takie jak czosnek, curry, papryka oraz pieprz)
3. Rozkroić pół awokado i rozgnieść go do postaci masła
4. Następnie wrzucamy do masła oliwki pomidorki koktajlowe, kolendrę i sok z ¼ cytryny
5. Starkować pestkę i dodać do masła awokado i wymieszać
6.Nałożyć ugotowany makaron na talerz , dodać usmażone kawałki indyka i masę awokado.
7. Doprawić pieprzem ( według uznania )
Smacznego !
Komentarze