Powiew wiosny na talerzu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, posypać „wegetą”, smażyć na oleju aż do zarumienienia.
2. Mięso zdjąć z patelni i wrzucić na nią mrożony szpinak. Smażyć, aż do odparowania wody.
3. W między czasie, czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z gałką muszkatołową.
4. Czosnek lekko podsmażyć, połączyć ze szpinakiem. Dodać do tego mascarpone, „wegetę”, pieprz. Na końcu dodać kawałki kurczaka oraz chwilę podsmażyć.
5. Ugotować makaron, odcedzić i dodać do makaronu sos z kurczakiem, wszystko wymieszać, gotując na małym ogniu.
Komentarze