Malinowe lody na maślance

Malinowe lody na maślance - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mleko, połowę cukru oraz mleko w proszku wymieszać i zagotować lecz nie doprowadzić do wrzenia. Następnie ostudzić i dodać maślankę i zamieszać . Wstawić do lodówki na cały dzień.
• 2. Maliny powinny się nieco rozgotować ale całość powinna mieć płynna konsystencję. Jeśli się za bardzo wygotują to należy dodać odrobinę wody. Następnie powstałą masę wstawić do lodówki.
• 3. Następnego dnia masę z malin przesiać przez sitko w celu pozbycia się pestek. Połączyć z mlekiem. Masę przelać do naczynia z pokrywką.
• 4. Przez pierwsze 3 godziny mrożenia, co 20 min, należy mieszać całość rozbijając zamarznięte kawałki. Od czasu ostatniego mieszania liczymy kolejne 3 godziny. Po tym czasie lody uzyskają odpowiednią konsystencje.