Malinowy sernik na zimno
- 1 godz. 10 min
Wprost idealny na ciepłe letnie dni :)
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 500ml słodkiej śmietanki 35%
4 łyżki żelatyny
500ml jogurtu naturalnego
5 łyżek cukru pudru
łyżeczka startej skórki pomarańczy
kilka kropel esencji waniliowej
LUKIER:
400g cukru pudru
200ml przegotowanej ciepłej wody
5 łyżek syropu malinowego
czekoladowe kulki do dekoracji
Malinowy sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Podgrzej połowę śmietanki i rozpuść w niej żelatynę.Pozostała śmietankę zmiksuj z jogurtem i cukrem. Szybko wymieszaj obie masy.
- 2. Dodaj skórkę z pomarańczy i esencję waniliową. Wymieszaj.
- 3. Masę wlej do okrągłej formy i na godzinę odstaw do lodówki do zestygnięcia.
- 4. Przygotuj lukier: wymieszaj cukier puder, wodę i syrop malinowy. Nim ostygnie, dokładnie pokryj nim sernik. Udekoruj czekoladowymi kulkami.
Podobne przepisy
Komentarze