Małże według Bulhão Pato

Małże według bulhão pato - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Małże rozmrozić na sicie, a czosnek i natkę pietruszki posiekać.
• 2. W garnku rozgrzać oliwę i lekko zarumienić czosnek.
  Wrzucić małże, zamieszać i przykryć pokrywką.
  Dusić przez około 7 minut - od czasu do czasu potrząsając garnkiem.
• 3. Garnek zdjąć z ognia, dodać nać pietruszki, sok z połowy cytryny i pieprz (do smaku).
• 4. Całość przełożyć na półmisek, udekorować listkami pietruszki i cząstkami cytryny.
  Podawać ze świeżym lub podpieczonym chlebem.