Marchew duszona.
- 40 min
Idealna do obiadu... i nie tylko...
- 40 min
Składniki:
- 60 dag. marchwi,
2 małe cebule,
2 ząbki czosnku,
10 dag. masła,
kostka rosołowa,
8 kulek pieprzu,
pieprz, maga do smaku,
3 łyżki mąki,
Marchew duszona. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchew obrać i zetrzeć na tarce. Masło rozpuścić, dodać pokrojoną w kostkę cebulę,czosnek,kostkę rosołową, marchew i pieprz w ziarnkach.Te wszystkie składniki dusić pod przykryciem.Gdy marchew puści sok, zalać wodą gorącą.Dalej gotujemy aż do miękkości. Na koniec zagęszczamy mąką i przyprawiamy do smaku magą i pieprzem.
Komentarze