Marynowana karkówka z grilla
Składniki:
- marynata:
3/4 szklanki oliwy
3 łyżki miodu
sól, liście laurowe, czosnek granulowany, ziele angielskie, bazylia, sok z cebuli(lub krążki cebuli)
kilka plastrów karkówki
Marynowana karkówka z grilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Robimy marynatę łącząc wszystkie składniki.
Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, przekładamy do wysokiej misy z zamknięciem, dokładnie nacieramy marynatą, zamykamy, odstawiamy na noc do lodówki ( lub kilka godzin).
Ruszt od grilla owijamy folią aluminiową, robimy kilka dziurek widelcem. Układamy karkówkę, polewając marynatą, dokładnie pieczemy z obu stron. Podajemy z grillowaną bułką z odrobiną masła śmietankowego.
Podobne przepisy
Komentarze