Mielone mojego pomysłu

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Zachciało mi się mielonych innych niż zawsze, więc trochę poeksperymentowałam i są przepyszne mielone, aż syn pochwalił "mamo jakie one pyszne mięciutkie".

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 500 g mięsa mielonego wieprzowego,
    2 jajka,
    2 łyżki śmietany 18 %,
    7 łyżek bułki tartej,
    1 płaska łyżeczka soli,
    0,5 łyżeczki pieprzu czarnego.

Mielone mojego pomysłu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • drugie danie 1. Do miski dodać wszystkie składniki.
  • drugie danie 2. Dokładnie je ze sobą połączyć za pomocą ręki.
  • drugie danie 3. Na patelnię wlać olej aby zakryć dno patelni, układać uformowane kotlety.
  • drugie danie 4. I smażyć z obu stron na brązowo.
  • drugie danie 5. Gdy już są usmażone z obu stron wlać do nich 4 - 5 łyżek wody, nakryć pokrywką i je poddusić chwilkę z obu stron.
  • drugie dania 6. Kotlety wyszły z wierzchu chrupiące a w środku mięciutkie. Obiad podałam z ziemniakami całymi i tłuszczem od kotletów oraz mizeria.

Komentarze

Podobne przepisy