Mielone przytulone z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Łopatkę zmielić,dodać posiekany czosnek, cebulę startą na tarce oraz bułkę(wcześniej namoczoną w mleku).Dodać sól,pieprz, majeranek oraz jajko.Wszystko dobrze wymieszać- im dłużej tym lepiej.Boczek pokroić na plastry.Z mięsa formować podłużne kotlety i każdy z nich owijać plastrem boczku.Spiąć wykałaczką i układać na blasze wysmarowanej olejem.Piec w temp 170 stopni przez ok 20 minut.Rozrobić sos pomidorowy według instrukcji na opakowaniu i wylać na blachę.Piec jeszcze ok 10 minut.
Komentarze