"mleczna" sałtka - sałatka z mlecza, pomidorów i kiełków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.sos: ogórka obieramy ze skórki i ścieramy na tarce jarzynowej dodajemy jogurt grecki i 2 łyżki przyprawy do tzatzików i mieszamy.
Do miski wkładamy opłukane podarte liście mleczu, pokrojone w kostkę pomidory opakowanie kiełków oraz pokrojoną w kostkę fetę. Całość zalewamy uprzednio przygotowanym sosem.
Porady
Trzeba pamiętać że najlepiej zbierać liście mleczu jeszcze zanim pojawią się żółte kwiaty gdyż w tym momencie liście stają się bardzo gorzkie. A te młodziutkie są zdrowsze i smaczniejsze
Komentarze