Sałatka z kiełków fasoli
- 40 min
Polecam smaczną i szybką w wykonaniu sałatkę z kiełkami fasoli. Przepis otrzymałam od koleżanki.
- 40 min
Składniki:
- 170 g puszka kiełków fasoli
170 g marynowanych pieczarek
2 średnie cebule
30 dkg sera żółtego gouda
3 jajka
3 ogórki kiszone
3 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany
1 łyżka jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy sarepskiej
natka pietruszki
sól.pieprz
Sałatka z kiełków fasoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jaja ugotować na twardo, wystudzić, obrać i pokroić w grubą kostkę. Pieczarki osączyć, pokroić w plasterki. Ogórki i ser pokroić w krótkie słupki. Kiełki fasoli osączyć wymieszać z warzywami, jajkami, posiekaną natka pietruszki, majonezem, musztardą, śmietaną i jogurtem. Przyprawić do smaku solą, pieprzem . Dowolnie udekorować.
Porady
Do sałatki można dodać kiełki z soi lub rzodkiewki.
Komentarze