Mleko kokosowe
- 5 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,2 l wody mineralnej
200 g wiórek kokosowych
Mleko kokosowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wiórki zalewamy wodą i zostawiamy na noc.
- 2. Następnego dnia podgrzewamy wiórki do temperatury około 60°C.
- 3. Podgrzaną wodę z wiórkami blendujemy kilka minut w blenderze kielichowym.
-
4.
Całość przecedzamy na gazie i sitku.
Dokładnie wyciskamy mleko z powstałej papki.
Gotowe!
Porady
Z pozostałych wiórek można zrobić mąkę kokosową lub deser np. domowe bounty.
Komentarze