młoda kapustka Babci Stasi
- 25 min
smak wiejskiej młodości i pachnącej wiosny!!
- 25 min
Składniki:
- -główka młodej zielonej kapusty
-pęczek koperku
-pół cebuli
-łyżka masła
-śmietana 18%
-sól (do smaku)
-cukier (pół łyzeczki )
-pieprz
Młoda kapustka babci stasi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W garnku o grubym dnie roztapiamy masło. Wrzucamy kapustę i chwilę podsmażamy.Przykrywamy pokrywką i dusimy do miękkości na małym ogniu(ok 15min)W międzyczasie drobno siekamy koperek. Po 10 min gotowania zlewamy nadmiar wody z garnka, zmniejszamy lekko gaz, mieszamy wszystko raz jeszcze i dodajemy koperku śmietanki(około pół szklanki).
Doprawiamy do smaku i podajemy jako dodatek do obiadu lub lekką kolację na zimno lub ciepło
Porady
jeżeli potrawa wyda nam się zbyt rzadka należny wtedy oprószyć danie mąka smacznego!!
Podobne przepisy
Komentarze